Карнитин в корме для кошек

Идеальная диетологическая программа по снижению веса должна отвечать трем требованиям – она должна быть безопасной, эффективной и гуманной.

Безопасность

Процесс контроля веса, основанный на потребление меньшего количества пищи, небезопасный. Если изначально пища была сбалансирована по всем питательным веществам, то простое сокращение ее объема из-за необходимости сокращения поступающей с пищей энергии, приведет к тому, что в организм будет меньше поступать аминокислот, жизненно важных жирных кислот, витаминов и минералов. Особенно это становится опасным, если подобный процесс затягивается на период в несколько месяцев.
Сильный недокорм животного приводит к тому, что организм начинает перерабатывать белки тела на обеспечение энергетических нужд. В исследовании кошки, получающие только 45% от своих потребностей в метаболической энергии, потеряли 10% мышечной массы за 18 недель.

Эффективность

Корма, в которых калории разбавляются при помощи воды или воздуха, могут оказаться неэффективными. Воздух и вода очень быстро покидают корм, и объема пищи становится недостаточно, чтобы произвести чувство насыщения. Животное остается голодным и начинает «попрошайничать».

L- карнитин добавлен в Canine & Feline r/d* , Canine & Feline w/d* , Canine & Feline Maintenance Light*.

Гуманность

Кормление животного кормом с низким содержанием пищевых волокон оставляет животное постоянно голодным, так как не хватает сухого вещества для создания чувства насыщения. Длительное кормление подобным кормом негуманно. В то время как кормление высоковолокнистым кормом приводит к быстрому насыщению и, следовательно, значительно меньшему потреблению энергии, что способствует эффективному лечению ожирения и его предотвращению.
Диеты Hill’s* Prescription Diet* Canine и Feline r/d* и w/d* и Hill’s* Science Plan* Canine и Feline Maintenance Light* удовлетворяет всем этим трем требованиям. Клинические исследования подтвердили, что эти диеты:

L-карнитин

Функция, биосинтез и метаболизм

L-Карнитин натуральный компонент всех клеток животных и особенно растений. Его химическая структура была детализирована в начале 1900 годов, но его биохимическая функция была полностью раскрыта только к 1950 году. За последние 20 лет интенсивному развитию исследований в области синтеза, метаболизма, функции L-карнитина способствовало раскрытие различных заболеваний, связанных с дефицитом L-карнитина и его терапевтическим использованием.

Функции L-карнитина

1. Главная функция

• транспорт длинноцепочечных жирных кислот через внутреннюю митохондриальную мембрану в митохондриальный матрикс для бетта-окисления

2. Вторичная функция

• удаление потенциально токсичных ацильных групп из клетки
• уравновешивание уровня свободного коэнзима-А и ацетил-коэнзима А между митохондрией и цитоплазмой.
• управление множеством других процессов, таких как регулирование глюконеогенеза, стимуляция синтеза жирных кислот, кетоновый метаболизм, сперматогенез и подвижность спермиев, метаболизм триглицеридов и холестерина.

Основные источники L-карнитина для животных – пища и биосинтез в печени. Ткани, кроме печени и почек, у кошек не способны синтезировать L-карнитин и, следовательно, добывают L-карнитин путем абсорбции его из крови. Концентрация L-карнитина в тканях обычно в 10 раз больше чем в крови, что говорит об активном транспорте против градиента концентрации. Скелетная и сердечная мускулатура содержат 95-98% L-карнитина тела, т.е. являются местом хранения карнитина. Как указано выше, главная функция L-карнитина – транспорт длинноцепочечных жирных кислот через внутреннюю митохондриальную мембрану в митохондриальный матрикс для бетта-окисления. Этот процесс особенно важен для функционирования сердца. Сердечная мускулатура предпочтительно использует свободные жирные кислоты для продукции энергии, что включает в себя прцесс бетта-окисления, регулируемый L-карнитином. Дефицит сердечного L-карнитина нарушает энергетический обмен и сократительную способность сердца.
Добавление L-карнитина кошкам с ожирением способствует значительно меньшему накоплению жиров в печени в период низкокалорийной фазы лечения в сравнении с кошками, питающимися диетой с низким содержанием L-карнитина. Печень главное место биосинтеза L-карнитина. Также печень функционирует как регулятор обмена жирных кислот. Жирные кислоты в печени или окисляются для энергии, или образуют липопротеиновый комплекс и транспортируются в другие ткани. Любое угнетение окисления жирных кислот или синтеза липопротеинов способствует накоплению жирных кислот печенью. Заболевание, развивающееся вследствие этого процесса, называется липидозом печени и имеет множество причин. Сокращение количества потребляемой пищи, ожирение, диабет, язвенный колит, введение лекарственных препаратов таких как катехоламины, стероиды и кортикостероиды, беременность и лактация могут приводить к жировому перераспределению в печени. Общий для всех фактор – увеличение уровня липолиза в жировых депо тела. Печень должна быть способна окислить излишки жира. При дефиците L-карнитина происходит аккумуляция жирных кислот в печени.

Содержание L-карнитина в пище

Большинство кормов для животных имеют низкий уровень L-карнитина в зависимости от типа ингредиентов, используемых для производства. Натуральное питание (мясо или цельные мышки) поставляет значительно больше L-карнитина, чем коммерческие корма. Так как кошки строгоплотоядные, их натуральное питание содержит большие количества L-карнитина. Действительно, тело мышки содержит приблизительно 800нмоль L-карнитина /г в сравнении с коммерческими кормами, которые обычно содержат менее300нмоль L-карнитина/г.

L-Карнитин представлен во многих продуктах животного и растительного происхождения, хотя продукты животного происхождения содержат L-карнитина значительно больше, чем растительного. Ингредиенты животного происхождения, используемые для производства кормов обычно побочные продукты пищевой индустрии для людей. Ткани домашней птицы и другие ткани не скелетной мускулатуры содержат меньше L-карнитина, чем скелетная мускулатура млекопитающих. Всесторонний обзор содержания L-карнитина в мясе и органах животных после убоя показал, что сердце и различные скелетные мышцы содержат больше L-карнитина, чем почки, легкие и печень свиней, коз и лошадей. В процессе производства большинство тканей исходного сырья подвергаются вымачиванию, промыванию и кипячению в воде, а затем часто замораживаются или подвергаются процессу сушки. Так как карнитин водорастворимое вещество, то большое его количество вымывается из тканей и теряется в процессе производства. Замораживание и приготовление говядины и свинины значительно сокращает содержание L-карнитина. Таким образом, исходя из природы ингредиентов, используемых для производства коммерческих кормов, содержание L-карнитина ниже, чем в свежем мясе или цельных мышках. Еще хотелось бы отметить тот факт, что благодаря веяниям моды многие фирмы заявляют, что в их кормах содержится L- карнитин. При этом перечисляются все чудодейственные эффекты от его применения. То, что он содержится во всех кормах, не вызывает сомнения, так как в любом корме в качестве ингредиента в большей или меньшей степени используются мясные продукты, которые в свою очередь содержат L- карнитин. Другой момент, в каком количестве он там содержится. Ведь для обеспечения действенного эффекта L- карнитин должен присутствовать в определенной концентрации, что, исходя из технологии производства кормов, требует его искусственного добавления. Патент на этот процесс имеет фирма Hill’s.

Карнитин – это витамин (витаминоподобное вещество), оказывающий анаболическое, общеукрепляющее, лечебное и оздоровительное действие на организм человека и животного. Карнитин, иногда его также называют витамином Вт, был открыт русским учёным В. Г. Гулевичем, который впервые обнаружил карнитин в мышечной ткани и отнёс его к группе экстрактивных веществ (небелковые азотистые вещества мышечной ткани).

В основном карнитин поступает в организм с пищей, но при определённых условиях он способен образовываться путём биосинтеза. В таких случаях у всех млекопитающих L-карнитин вырабатывается во многих клетках тела, но большая его часть синтезируется в печени, у кошек – только в печени и почках. Карнитин вырабатывается из лизина с помощью метионина и некоторого другого субстрата и затем расходится по различным тканям организма, где он выполняет важную роль. Он переносит жирные кислоты в митохондрии каждой клетки и может быть охарктеризован как третий участник “эстафетной гонки”.

В мембране митохондрии карнитин дожидается переносчика жирных кислот – кофермент А, который, подходя к молекуле карнитина, передаёт эту кислоту. Затем карнитин проходит через внутреннюю мембрану митохондрии и передаёт эту кислоту другой молекуле кофермента А. Митохондрии – это силовые центры клеток. В каждой клетке их около шестнадцати, и именно в них окисляются глюкоза и жирные кислоты, что даёт организму необходимую энергию – ту, что приводит в движение мышцы, что необходима для переваривания пищи и поддерживает работу сердца. Концентрация L-карнитина в тканях обычно в 10 раз больше, чем в крови, что говорит об активном транспорте против градиентов концентрации. Скелетная и сердечная мускулатура содержат 95-98% L- карнитина тела, т.е. являются местом хранения карнитина. Свободный L-карнитин и ацилкарнитин выделяется с мочой, а также с молоком у лактирующих животных.

Почечная реабсорбция L-карнитина у собак в среднем 75%, у других животных более 90%, реабсорбция L-карнитина у кошек неизвестна. Экспериментальные исследования на собаках показали, что L-карнитин играет важную роль в метаболизме жирных кислот при болезнях сердца. Хотя L-карнитин и не синтезируется в сердце, его наличие считается критическим для надлежащей функции сердца, так как L-карнитин регулирует перемещение жирных кислот внутрь митохондрии для бета-окисления. Проведёнными исследованиями было вскрыто его значение в кетоновом метаболизме и метаболизме жирных кислот при голодании. L-карнитин предотвращает и подавляет ацидоз и кетоз, развивающийся в период жировой перфузии у голодающих собак. В результатах некоторых исследователей отмечено, что L-карнитин увеличивает силу дорсальных мускулов на 34%. Роль L-карнитина у кошек схожа с таковой у других видов.

Фирма Hill’s является владельцем международного патента на использование L-карнитина в кормах для собак и кошек. Среди повседневных рационов для собак: Hill’s Pappy Large Breed, Hill’s Nature’s Best Pappy Large/Giant, Hill’s Canine Adult Large Breed, Hill’s Nature’s Best Canine Large/Giant, Hill’s Canine Senior Large Breed, Hill’s Canine Light Adult, Hill’s Canine Light Senior; для кошек: Hill’s Feline Light Adult, Hill’s Feline Light Senior. Добавление L-карнитина в эти рационы позволяет ограничить отложение жира без снижения мышечной массы, кроме того, в рационах для щенков крупных пород Hill’s Pappy Large Breed, Hill’s Nature’s Best Pappy Large/Giant добавление L- карнитина поволяет поддерживать оптимальный вес для избежания лишней нагрузки на суставы, оптимальную мышечную массу и силу мышц. Ещё большее применение L-карнитин нашёл в лечебных рационах кормов Hill’s.

Рацион Hill’s Prescription Diet Canine b/d предназначен для стареющих собак с поведенческими отклонениями. Корм содержит высокий уровень L-карнитина, который вместе с альфа-липоевой кислотой способствует лучшему энергетическому обмену в митохондриях. Рацион Hill’s Prescription Diet Canine h/d предназначен для собак с нарушениями сердечной деятельности. Дополнительное введение L-карнитина вместе с таурином для поддержания функции сердца способствует оптимизации потребления этих веществ.

Рационы Hill’s Prescription Diet Canine l/d и Hill’s Feline l/d предназначен для собак и кошек с заболеваниями печени. Добавление L-карнитина в эти диеты способствует оптимизации процесса окисления жиров и ограничивает вероятность развития печёночного липидоза. Добавление L-карнитина в рационы Hill’s Рrescription Diet Canine u/d, для собак с сильной степенью почечной недостаточности, и Hill’s Prescription Diet Feline g/d, для кошек с почечной недостаточностью в начальной стадии, позволяет поддерживать мышечную массу при сниженном содержании белка.

Рационы Hill’s Prescription Diet Canine w/d и Hill’s Feline w/d, Pr Hill’s Prescription Diet Canine r/d и Hill’s Feline r/d предназначены для собак и кошек для борьбы с ожирением. Дополнительное введение до адекватного уровня L-карнитина помогает ограничивать отложение жира в случае профилактики ожирения и сохранить мышечную массу во время снижения веса.

Рацион P Hill’s rescription Diet Canine p/d Large Breed разработан для щенков крупных пород с целью избежать чрезмерного потребления энергии и кальция. Дополнительное введение L-карнитина способствует оптимальному увеличению массы тела и ограничивает отложение жира в организме.

Врачи-диетологи Г. Н. Гаскарова,

О. Ф. Реброва