Изучение кормов для кошек

Изучение кормов для кошек thumbnail

Чем кормить питомца? Какие корма из представленных на рынке не только безопасны, но и обладают полноценным набором необходимых веществ и могут гордиться честной этикеткой?

На эти и другие вопросы впервые Роскачество ответило в 2017 году, проведя масштабное исследование популярного на российском рынке сухого корма для кошек. Тогда по 147 показателям качества и безопасности были изучены товары 39 торговых марок. Как показали результаты исследования, кормить кошку сухим кормом безопасно: в кормах нет ГМО, токсичных элементов, возбудителей инфекций и т. д. Однако состав полезных веществ и питательная ценность кормов под разными торговыми марками весьма различаются.

До опережающих требований стандарта Роскачества на тот момент дотянулись три из 39 товаров: два канадских корма (Acana и Orijen) и один чешский (Brit Care). Ввиду зарубежного происхождения данные товары не смогли претендовать на российский Знак качества.

Как изменилась ситуация с качеством и безопасностью «кошачьей радости» спустя три года, помогает понять нынешнее исследование корма для кошек. Первая семерка товаров, которые отправились на повторное исследование в 2020 году, составлена из широко представленных на полках брендов:Acana, Royal Canin, Whiskas, Sanabelle, Hill’s Science Plan, Kitekat, Brit Care. Вес упаковок составил от 350 г до 2 кг, закупочная стоимость – от 19 до 130 рублей за 100 г.

Ранее эти товары имели самые разнообразные оценки в рейтинге Роскачества – от 5 до 2,5 балла. Поменялась ли ситуация? В корне – нет.

  • В ходе нового исследования выявлены отклонения от положений ветеринарных правил и нормативов (ВетПиН) по содержанию различных микроэлементов. Это не является нарушением законодательства, однако положения «Ветеринарно-санитарных норм и требований к качеству кормов для непродуктивных животных» (утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ 15.07.1997 № 13-7-2/1010), а также положения из сборника требований, подготовленных Европейской федерацией производителей кормов для домашних животных (FEDIAF), учтены в опережающих требованиях стандарта Роскачества. Напоминаем, товар, который соответствует и требованиям законодательства, и СТО Роскачества, может претендовать на получение российского Знака качества.

В частности, содержание кальция соответствует нормам FEDIAF только в двух из семи товаров. В прочих наблюдается превышение содержания этого элемента относительно рекомендованного диапазона (0,45–1,05%).

  • В одном товаре из семи исследованных не выявлено пестицидов и/или антибиотиков, что соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества. В прочих товарах эти вещества содержатся в следовых количествах, что не является нарушением законодательства.
  • Маркировка достоверна у трех товаров из семи. Обратите внимание, недостоверность маркировки в части содержания микро- и макроэлементов на данный момент не является нарушением законодательства. Законодательством РФ и договорами Евразийского экономического союза не установлено обязательных требований к маркировке кормов, а также допустимых отклонений фактического состава и питательной ценности продукции от информации, заявленной в маркировке. Данный правовой пробел способствует а) введению потребителей в заблуждение, б) неправильному формированию рациона животных.

Эффект Роскачества

В 2018 году Роскачество отправило в Минсельхоз России предложения по установлению обязательных требований к пищевой и другой продукции. В частности, предложения включить в проект разрабатываемого технического регламента «О безопасности кормов и кормовых добавок» требования к достоверности маркировки по содержанию отдельных компонентов и их диапазона в кормах для домашних животных.

Соответствующие положения предлагалось включить в отдельный раздел проекта регламента «Требования к кормам для домашних животных», в котором планировалось установить допустимые отклонения от декларируемых значений показателей полнорационности, показатели кормовой ценности и безопасности кормов для кошек и собак.

В дальнейшем российской стороной в 2019 году поддержано предложение об исключении кормов для непродуктивных животных из проекта регламента и целесообразности разработки отдельного технического регламента ЕЭС «О безопасности кормов для непродуктивных животных».

На данный момент проект находится в стадии разработки: Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства РФ в ответ на запрос Роскачества сообщает, что проект регламента, доработанный Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан (разработчик проекта), до настоящего времени в Минсельхоз России на рассмотрение не поступал.

Теперь посмотрим, как изменились позиции товаров в рейтинге по итогам нового исследования.

Лидером рейтинга остается Acana, она сохраняет высокое качество практически на прежнем уровне (4,83 балла).

По итогам исследования качество значительно улучшилось у двух товаров – Hill’s Science Plan и Sanabelle. Ранее низкие оценки были связаны с недостоверностью маркировки: фактическое количество жира не соответствовало заявленному на этикетке.

Hill’s Science Plan с трех баллов поднялся до 4,72. Sanabelle – с 2,83 до 4,75 балла.

Прежний отличник Brit Care не смог удержать позиции. В новом исследовании он потерял половину баллов, в том числе в связи с выявленной недостоверностью маркировки (теперь его общий балл в рейтинге – 2,44).

Качество трех товаров осталось на прежнем, невысоком уровне, основное замечание в числе прочих – недостоверность маркировки:

+ Royal Canin. Оценка с 2,74 выросла до 2,84 балла.

– Kitekat. Оценка с 2,59 упала до 2,52.

– Whiskas. Оценка с 2,84 упала до 2,45 балла.

Подробности – в карточках товаров.

Посмотрим, повлияла ли на место товара в обновленном рейтинге цена.

ТОП 7 сухой корм для кошек

Итак, наиболее дешевые корма заняли низкие позиции относительно более дорогих кормов. Можно сделать вывод, что среди исследованных товаров цена зависит от качества.

О том, как распределились места в общем рейтинге, смотрите ЗДЕСЬ.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Источник

КАКОЙ КОРМ ДЛЯ КОШЕК ПОКУПАТЬ НЕ СТОИТ?

Давайте вспомним, какие названия кормов для кошек и котов у нас на слуху? Конечно же, первыми в голову придут Whiskas, Kitekat, Friskies, Darling. Реклама у них шумная, заметная, примелькались… но стоит ли верить всем заверениям производителей? В данном случае – нет. Дешевые корма эконом-класса (в целом о классах кормов поговорим чуть дальше) – враги здоровья домашних питомцев. Только в экстренных случаях, когда и вправду нет ничего другого под рукой, можно дать кошке такую пищу. И даже в таком случае никто не застрахован от перспективы отравления. А самое страшное, что постоянная диета из таких кормов бессимптомно вредит кошке, разрушая ее печень и почки.

КОШАЧИЙ КОРМ КАКОЙ ФИРМЫ ЛУЧШЕ?

Кошачий корм принято делить на классы: холистик, супер-премиум, премиум и эконом. Рассматривать варианты питания следует, начиная от премиум, но лучшим вариантом, конечно, будет супер-премиум или холистик. Фирмы такого уровня предлагают разнообразные линейки, где обязательно найдется вариант даже для самого чувствительного и привередливого домашнего любимца. На что следует обращать внимание при выборе качественного корма, так это на страну-производителя, ведь может утверждаться, что корм немецкий, к примеру, а на самом деле именно эта партия была произведена в России.

ЛУЧШИЕ КОШАЧЬИ КОРМА В КАТЕГОРИИ: ХОЛИСТИК

Не может быть ничего лучше для любимого питомца, чем сухой корм серии холистик. Это – продукция нового поколения, которая создается профессионалами для профессионалов. Состав такого корма максимально натурален, в нем нет консервантов и он максимально усваивается животным. В линейке фирм, выпускающих корм уровня холистик, найдется предложение на любой вкус, но не на каждый кошелек – такие продукты очень дорогие, ведь они требуют не только высококачественного сырья, но и особой технологии производства.

Купить натуральный корм

Сбалансированный рацион: легкоусвояемый белок, отборные овощи и злаки

Средняя цена по РФ: от 1200 руб. за 2.7 кг

Почему в рейтинге: у этого корма состав обладает почти совершенной сбалансированностью, насыщен всеми необходимыми веществами и даже белок в нем – животного происхождения. Благодаря максимальной питательности кошке требуется совсем небольшая порция, чтобы наесться. В корме такого уровня нет никаких ингредиентов, которые могли бы навредить животному.

Недостатки: Innova Cat and Kitten – один из самых дорогостоящих кормов и в России достать его можно только по интернету. Следует помнить, что в его составе белка достаточно много, а потому кастрированным животным его давать не стоит.

Читайте также:  Если кошка ест только сухой корм и пьет воду

Оценка: 10 из 10

Из отзывов о кошачьем корме Innova Cat and Kitten: «Корм с содержанием белка около 30% подходит котам исключительно здоровым и активным, но будет не очень хорош для кастрированных животных.»

ACANA

Средняя цена по РФ: от 1000 руб. за 2.27 кг

Почему в рейтинге: этот корм на 80% состоит из натуральных мясных ингредиентов высокого качества, кроме того дополнительно насыщен необходимыми животным лактобактериями и пробиотиками. А вот зерновых культур в нем, к счастью, совсем нет. В России можно купить как в интернете, так и в некоторых ветаптеках.

Недостатки: линейка кормов у Acana достаточно ограниченная, разделяющаяся по возрастам, а потому для кошек с особенным потребностями или больных она не может предложить ничего.

Оценка: 9 из 10

Из отзывов о кошачьем корме Acana: «Если животное здорово и нормально реагирует на белок, то проблем с питанием не возникает никаких.»

N&D NATURAL AND DELICIOUS

Средняя цена по РФ: от 860 руб. за 1.5 кг

Почему в рейтинге: у корма очень хорошо сбалансирован состав, в котором есть максимум мясных ингредиентов, кроме того в него входят и все необходимые кошкам вещества и витамины.

Недостатки: пару ингредиентов растительного происхождения вызывают сомнения. Купить в ветаптеках может быть сложно, но корм продается в интернете к полном ассортименте.

Оценка: 8 из 10

Из отзывов о кошачьем корме N&D: «Кошки не сразу привыкают ко вкусу корма и вначале привередничают – в нем нет привычных усилителей вкуса и ароматизаторов.»

ЛУЧШИЕ КОРМА ДЛЯ КОШЕК В КАТЕГОРИИ: СУПЕР-ПРЕМИУМ

Корм такого уровня не так далеко ушел по составу от холистик, но все же содержит натуральные консерванты и чуть больше ингредиентов растительного происхождения. Это питание абсолютно безопасно для кошек, если правильно его подобрать в зависимости от потребностей животного. Как и в категории холистик, тут тоже представлены ветеринарные корма, которые подойдут кошкам с болезнями или после операций. Стоимость супер-премиум продукции достаточно высока.

HILLS SCIENCE DIET (PRESCRIPTION DIET)

Средняя цена по РФ: от 900 руб. за 1.5 кг

Почему в рейтинге: у бренда присутствует широкий выбор направленных на очень специфические требования сортов корма: борьба с ожирением, здоровье сердца и почек, для аллергиков, постоперационное кормление и так далее. Найти корм в продаже не составит труда, если обратиться в ветаптеку, но можно встретить и в обычных зоомагазинах.

Недостатки: производство Hills уже давно есть и в России, что вызывает у фелинологов беспокойство по поводу качества продукции. Покупая этот корм, следует обратить внимание на страну-производителя – отдавайте внимание европейским заводам.

Оценка: 8.8 из 10

Из отзывов о кошачьем корме Hills Science Diet: «Прекрасное решение для диеты после операций, но для правильного выбора лучше посоветоваться с ветеринаром.»

EUKANUBA

Средняя цена по РФ: от 1200 руб. за 2 кг

Почему в рейтинге: у фирмы есть и ветеринарная, и ежедневная серия, причем, обе принадлежат к супер-премиум-классу – а это бывает не так часто. У корма очень хорошо сбалансированный состав с максимум мясных ингредиентов, причем, ежедневная порция корма будет достаточно небольшой за счет его питательности.

Недостатки: корм содержит растительный белок. Кроме того, что ассортимент нельзя назвать очень уж широким, он может отсутствовать в большинстве зоомагазинов.

Оценка: 8.5 из 10

Из отзывов о корме Eukanuba: «При выборе вида корма следует учитывать, насколько хорошо кот переносит растительный белок.»

1ST CHOICE

Средняя цена по РФ: от 1200 руб. за 2.27 кг

Почему в рейтинге: корм производится в Канаде, а значит, проходит очень строгую оценку качества. Белки и углеводы отлично сбалансированы в составе, но есть и совсем безопасный гипоаллергенный вариант питания.

Недостатки: выбор видов корма не очень большой. Кроме того, в составе есть пару нежелательных ингредиентов: целлюлоза и так называемая «мука из домашней птицы». С последним составляющим проблема в том, что определить, из чего состоит такая мука, невозможно – остается только надеяться на добросовестность производителя.

Оценка: 8 из 10

Из отзывов о корме 1st Choice: «Кошке хватает очень небольших порций, чтобы насытиться.»

ЛУЧШИЕ КОРМА ДЛЯ КОШЕК В КАТЕГОРИИ: ПРЕМИУМ

Доступный и качественный корм уровня премиум сейчас можно купить в большинстве зоомагазинов как в пакетах, так и на развес. Состав у этого питания вполне приличный, консерванты используются натуральные, но количество той же кукурузы может быть великовато. Тем не менее, корм класса премиум представляет собой достаточно хорошее ежедневно питание для здорового животного. Присутствуют в линейках и предложения для котят, стерилизованных котов и стареющих.

HILLS SCIENCE PLAN

Средняя цена по РФ: от 790 руб. за 2 кг

Почему в рейтинге: линейка кормов очень широкая и даже для самого привередливого кота найдется вариант. Состав очень тщательно подобран и сбалансирован, причем, можно выбрать питание с разным количеством белка. Существует корм и для здоровья зубов, за которыми очень важно следить на протяжении всей жизни кошки.

Недостатки: есть риск купить партию, произведенную на российском заводе – тут совсем другие стандарты. Содержит растительный белок и зерновые культуры.

Оценка: 7.9 из 10

Из отзывов о корме Hills Science Plan: «Важно подобрать питание, исходя из возраста животного.»

ROYAL CANIN

Средняя цена по РФ: от 650 руб. за 2 кг

Почему в рейтинге: корм есть в наличие практически в каждом зоомагазине, по цене немногим выше эконом-класса, а состав имеет не в пример более сбалансированный и питательный. Выбор видов корма очень большой, а специализированная ветеринарная серия и вовсе относится к супер-премиум-классу. Есть питание для здоровья зубов – оно не так часто встречается в линейках известных фирм.

Недостатки: уже давно существует завод в России, а фелинологи, как уже говорилось, предпочитают европейское или американское производство. В составе есть ингредиенты растительного происхождения.

Оценка: 7.5 из 10

Из отзывов о корме Royal Canin: «Серии для котят и пожилых кошек – особенно хороши.»

PURINA PROPLAN

Средняя цена по РФ: от 650 руб. за 1.5 кг

Почему в рейтинге: состав корма прекрасно сбалансирован и не требует каких-либо дополнений рациона, кроме того содержит необходимые котам пробиотики и ферменты. Цена очень доступная и везде есть в продаже в достаточно большом ассортименте.

Недостатки: в составе немало растительных ингредиентов, печени (у кошек на нее бывает аллергия), животного жира неизвестного происхождения.

Оценка: 7 из 10

Из отзывов о корме Purina ProPlan: «Ни в коем случае нельзя смешивать с натуральным питанием, иначе дело закончится аллергией.»

ЛУЧШИЕ КОШАЧЬИ КОРМА В КАТЕГОРИИ: ЭКОНОМ

Очень сложно сказать что-то хорошее о кормах эконом-класса. Разве что, можно отметить, что у них весьма доступная цена. Тем не менее, качество их зачастую настолько плачевно, что уж лучше экономить хотя бы натуральной пищей, если уж не премиум кормом. Больным или ослабленным животным давать такую еду – только вредить. Более того, на самом деле финансовая сторона вопроса тут сомнительна, так как это – пища абсолютно не питательная, и кот вынужден съедать порции гораздо большие, чем если бы его еда была хорошо сбалансированной. На тот случай, если совсем нет выхода, пару более или менее сносных эконом вариантов все же есть.

PURINA ONE

Средняя цена по РФ: от 250 руб. за 750 г

Почему в рейтинге: достаточно популярный корм в доступной ценовом диапазоне, который можно приобрести даже в обычных супермаркетах. Отвечает требованиям в питании большинства здоровых котов до 8-ми лет.

Недостатки: множество растительных ингредиентов в составе и полное отсутствие вариантов для животных с серьезными заболеваниями или очень специфическими потребностями.

Оценка: 5

Из отзывов о корме Purina One: «Со временем кошка просто отказывается от корма, хоть вначале и требует добавки.»

PURINA CAT CHOW

Средняя цена по РФ: от 100 руб. за 400 г

Почему в рейтинге: существует в очень маленькой по объему фасовке, что позволяет взять корм «на пробу» или как временную меру на 1-2 дня.

Читайте также:  Корм для кошек brit для стерилизованных кошек

Недостатки: плохо сбалансированный состав с маленьким количеством мясных ингредиентов сомнительного качества. Не редки случаи и аллергий на Cat Chow.

Оценка: 4

Из отзывов о корме Purina Cat Chow: «Кошки часто привередничают и отказываются от этого корма совсем.»

WHISKAS SPECIAL

Фото: povodok-shop.ru

Средняя цена по РФ: от 90 руб. за 400 г.

Почему в рейтинге: предлагает вариант питания для кошек с чувствительным пищеварением, что гарантирует хотя бы относительную безвредность для организма животного. Коты едят этот корм с аппетитом.

Недостатки: состав – того же обычного Whiskas, разве что с парой новых ингредиентов. Выбор достаточно маленький и аллергии – не редкость.

Оценка: 3

Из отзывов о корме Whiskas Special: «Порция для насыщения кошки оказывается очень большой по сравнению с кормами премиум-класса, а потому даже финансовая выгода тут очень сомнительна.»

КАКОЙ СУХОЙ КОРМ ЛУЧШЕ КУПИТЬ СВОЕЙ КОШКЕ?

Каждый владелец домашнего животного хочет лучшего для своего любимца, а потому наверняка старается купить лучший кошачий корм из доступных. Тем не менее, современный рынок переполнен предложениями, реклама «нападает» на нас отовсюду, а разобраться в мудреных названиях и характеристика на английском языке не каждому под силу. Этот рейтинг призван объяснить суть разделения кормов на классы, а также порекомендовать самых популярных и качественных производителей разного уровня.

А как вывести власоедов у кошки – читайте в другой нашей статье.

Читайте интересные статьи о здоровье домашних питомцев, делитесь с друзьями, оставляйте комментарии и конечно же подписывайтесь на канал. Будет много как развлекательного контента, так и очень полезного о братьях наших меньших.

Источник

О продукции

В рамках веерного исследования Роскачества изучено 39 товаров наиболее популярного на российском рынке сухого корма для кошек по 147 показателям качества и безопасности. Исследование проведено в 2017 и 2020 гг.

В 2017-м стоимость продукции составила от 190 до 1700 рублей за единицу товара на момент закупки. Двенадцать образцов изготовлены в России, остальные 27 – за рубежом (в Великобритании, Германии, Испании, Италии, Канаде, Нидерландах, Чехии и Швеции). 

В 2020-м году отправилась на повторное исследование первая семерка из ранее исследованных товаров: Acana, Royal Canin, Whiskas, Sanabelle, Hill’s Science Plan, Kitekat, Brit Care. Вес упаковок составил от 350 г до 2 кг, закупочная стоимость – от 19 до 130 рублей за 100 г.

Исследование, проведенное Роскачеством, показало, что среди самых популярных в России марок сухого корма для кошек нет ни одного небезопасного. Это второй случай в истории исследований Роскачества (аналогичные результаты были получены в ходе тестирования сушек). 

Однако до опережающих требований стандарта Роскачества дотягивает лишь один из 39 образцов, произведенный в Канаде (Orijen). Ввиду зарубежного происхождения товар не может претендовать на российский Знак качества.

СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА

Стандарт Российской системы качества для сухого корма (для кошек), претендующего на российский Знак качества, установил опережающие требования к количеству сухого вещества, сырой золы, а также кислотному и перекисному числу жира. Кроме того, программа испытаний сухого корма дополнительно включала в себя определение содержания аминокислот, антибиотиков, пестицидов, консервантов и красителей. Продукция, соответствующая указанным в СТО нормативам, вправе претендовать на российский Знак качества. Уровень локализации производства для присвоения российского Знака качества должен быть не менее 70% от себестоимости товара.

Опережающие требования стандарта Роскачества не являются обязательными для производителей, однако продукция, не соответствующая указанным требованиям, не может претендовать на получение российского Знака качества.

Согласно статистическим исследованиям, наиболее популярное в России домашнее животное – кошка. Причем абсолютно неважно, породистая она или нет: процент людей, подобравших котенка, который под ливнем брел по пустынной улице с жалостливым видом, весьма и весьма велик. Также для россиян очень характерна неразборчивость в кормлении домашнего животного. Правда, особенно это касается владельцев собак: среди них много любителей покормить песика что называется «со стола». Однако и среди обладателей мяукающего друга, как показал опрос Роскачества в социальных сетях, единства нет.

Результаты опроса показали, что большинство проголосовавших – 40,7 % – разнообразят питание своего любимца влажным и сухим кормом, 30,3 % – дают котику исключительно сухой корм, 17 % – кормят питомца только натуральной пищей. Обходятся лишь влажным кормом всего 7,3 %. Наконец, 4,7 % респондентов выбрали «свой вариант». Так, чей-то котик ест и сухой, и влажный корма, и курицу, и рыбу, другой «гурман» предпочитает свежее мясо в виде кротов и мышей, третий – печенку. Были и те, кто кормит кошку «чем придется».

Так как сухой корм составляет примерно 80 % всего рынка «кошачьей пищи» (да и по результатам опроса он оказался явным лидером), Роскачество решило исследовать первым именно его.

БЖУ для кошки: о питательной ценности сухого корма

Правильное питание – набирающее популярность словосочетание, имеющее отношение не только к рациону человека. Сбалансированность и питательность, пожалуй, основные характеристики сухого корма для кошек. Иными словами, в нем должно быть оптимальное сочетание белков, жиров и углеводов, или, как сказал бы фитнес-инструктор, БЖУ. За содержание белков в сухом корме отвечает сырой протеин, жиров – сырой жир, углеводов – сырая клетчатка.

– «Сырой» – это специальный термин, – поясняет лауреат премии Совета министров СССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. А. Скрябина Лидия Топорова. – Например, при определении количества белка химическим путем, фиксируется не только количество непосредственно белка, но и других небелковых азотосодержащих соединений (амидов, мочевины и т. д.). Поэтому под «сырым протеином» понимается, так скажем, не чистый белок, а белок, содержащий комплекс азотосодержащих соединений.

Как показали результаты испытаний, бо́льшая часть образцов является сбалансированной и питательной едой для кошек. А доли сырого жира, сырого протеина и сырой клетчатки соответствуют указанному на маркировке количеству и находятся в пределах рекомендуемых норм. Однако исследование обнаружило несколько товаров, в которых доля протеина была ниже установленной границы, и несколько – с бо́льшим количеством сырой клетчатки, чем рекомендовано нормами. Подробнее об этом – в карточках товаров. По мнению экспертов, не так страшно, если в корме будет меньше протеина и жира, чем рекомендовано нормами. Кошка попросту недоест: лишний раз мяукнет и попросит добавки.

Были также образцы, в которых количество белков и жиров расходилось с количеством, указанным в маркировке. Эти факты не являются нарушениями, однако они лишают данные товары возможности претендовать на российский Знак качества.

– Вообще, ситуация с белками и жирами в сухом корме весьма неоднозначная, – замечает Лидия Топорова. – Есть нижняя граница: меньше, чем установлено ею, протеинов и жиров в корме быть не должно. Однако это неправильно. Должен быть и верхний предел, ведь при переизбытке белка и жира кошка может начать толстеть, возникают болезни печени, почек.

Мнимое богатство: о витаминах, микро- и макроэлементах и так далее

Следующей после питательности идет, пожалуй, польза корма: сколько в нем полезных кислот, микро- и макроэлементов, витаминов и т. д., сделает ли он кошку более энергичной и здоровой? Наверное, каждому заботливому хозяину хочется, чтобы рацион его питомца включал в себя необходимое количество полезных элементов. Именно поэтому он покупает сухой корм с пометкой «Богат витаминами».

– Формулировка «Богат витаминами» – это, безусловно, маркетинговый ход, – предупреждает Лидия Топорова. – Одно слово «богат», без какой-либо конкретики о содержании этих элементов – это ничто для готового корма, слепо верить таким формулировкам не нужно.

Узнать, какой сухой корм на самом деле содержит рекомендуемое количество витаминов, микро- и макроэлементов, вы можете из рейтинга Роскачества.

– По составу витаминов можно ориентироваться на западные нормативы, потому что в наших нормативах речь идет только о A, D, E и K, – рассказывает Лидия Топорова. – Необходимое количество витаминов группы B в России, к сожалению, не контролируют, а, например, никотиновая кислота, холин, пиридоксин играют важную роль для организма кошки – это здоровье кожного и волосяного покрова, печени, слизистых оболочек и т. д.

Читайте также:  Корма для кошек и вредны ли они

Результаты испытаний показали, что в целом сухой корм действительно содержит именно то количество витаминов, которое рекомендовано нормами потребления. Однако в ходе исследования были зафиксированы случаи расхождения фактического количества микро- и макроэлементов и указанного на маркировке. В частности, речь идет о содержании железа, марганца, селена, фосфора, калия и цинка.

Также в нескольких образцах обнаружен недостаток арахидоновой кислоты, которая является незаменимым компонентом пищи кошек. В некоторых товарах доля кальция была выше рекомендованной, в двух – мало железа. Эти недостатки не делают производителей сухого корма под данными торговыми марками нарушителями, однако лишают их права претендовать на российский Знак качества.

Ожидания – реальность: о расхождениях с маркировкой

Исследование Роскачества выявило очень важную проблему: фактический состав кормов частично не совпадает с тем, что указан в маркировке продукта. В большинстве образцов зафиксированы отклонения фактического состава кормов от информации, заявленной на маркировке продукции. Речь идет об отклонениях:

  • по количеству сырого жира;
  • по количеству сырого протеина;
  • по количеству железа;
  • по количеству марганца;
  • по количеству селена;
  • по количеству фосфора;
  • по количеству сырой золы;
  • по количеству калия;
  • по количеству цинка.

Законодательством Российской Федерации и договорами Евросоюза не установлено обязательных требований к маркировке кормов, а также допустимых отклонений фактического состава продукции от информации, заявленной на маркировке. Данный правовой пробел способствует а) введению потребителей в заблуждение, б) неправильному формированию рациона животных. 

Именно по этой причине в 2018 году Роскачество отправило в Минсельхоз России предложения по установлению обязательных требований к пищевой и другой продукции. В частности, предложения включить в проект разрабатываемого технического регламента «О безопасности кормов и кормовых добавок» требования к достоверности маркировки по содержанию отдельных компонентов и их диапазона в кормах для домашних животных.

Соответствующие положения предлагалось включить в отдельный раздел проекта регламента «Требования к кормам для домашних животных», в котором планировалось установить допустимые отклонения от декларируемых значений показателей полнорационности, показатели кормовой ценности и безопасности кормов для кошек и собак.

В дальнейшем российской стороной в 2019 году поддержано предложение об исключении кормов для непродуктивных животных из проекта регламента и целесообразности разработки отдельного технического регламента ЕЭС «О безопасности кормов для непродуктивных животных».

Проект все еще на стадии разработки

В июле 2020 года Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства РФ в ответ на запрос Роскачества сообщил, что проект регламента, доработанный Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан (разработчик проекта), до настоящего времени в Минсельхоз России на рассмотрение не поступал.

Всё лучшее – кошкам: о безопасности сухого корма

Безусловно, каким бы питательным и насыщенным полезными веществами ни был корм, если он – небезопасный, любимого питомца кормить им нельзя! Именно поэтому в исследовании особое внимание было уделено наличию в корме токсичных элементов, нитритов, радионуклидов, пестицидов, тяжелых металлов, а также микробиологическим показателям, среди которых сальмонеллы (кишечные бактерии, вызывающие инфекционные заболевания), токсинообразующие анаэробы (это возбудители различных инфекций), кишечная палочка и др.

К общей радости заботливых хозяев и их питомцев, весь исследованный корм признан безопасным и нетоксичным.

Однако есть небольшая оговорка, касающаяся пестицидов. Дело в том, что в некоторых образцах было определено наличие следовых количеств различных пестицидов (например, перметрина, дельтаметрина и др.), которые могли перейти в корм из растительного сырья при производстве или же были использованы в хранилищах сырья и готовой продукции как инсектицидное средство.

– Пестициды не должны попадать в корма, – утверждает Лидия Топорова. – Чаще всего в сухой корм они переходят из крупы, сухих овощей и других растительных компонентов. Это не освобождает производителя от ответственности: он должен проверять входное сырье, чтобы пестициды не попали в готовый продукт.

Допустимое количество пестицидов не нормируется на законодательном уровне, однако образцы, в которых они были обнаружены пусть даже в небольших, следовых количествах, лишаются возможности претендовать на российский Знак качества.

То же касается и антибиотиков. Следы антибиотиков выявлены в исследовании 2020 года в 4 из 7 товаров. Это не является нарушением законодательства, но опережающими требованиями стандарта Роскачества не допускается наличие в составе антибиотиков и пестицидов даже в следовых количествах. Товары с данными замечаниями не могут претендовать на Знак качества.

Бытует мнение, что сухой корм производят из некачественного сырья, отходов, о которых и подумать страшно. Однако исследование показало, что это мнение не более чем миф. Весь исследованный сухой корм был произведен из качественного, свежего сырья.

Хранить нельзя, выкидывать: о сроке годности

Справочно:

При покупке сухого корма обязательно обращайте внимание на срок годности (как правило, он довольно крупно отображен на упаковке). Чаще всего это один год. Однако некоторые производители могут увеличивать этот срок как за счет внедрения новых современных технологий и упаковочных материалов, так и за счет добавления в состав консервантов, о чем должно быть указано на этикетке. Эксперты и вовсе не рекомендуют хранить так долго открытый корм.

– Уверенно о сроке годности сказать нельзя, – замечает Лидия Топорова. – Я допускаю хранение в течение полугода, однако лучше все же хранить не более трех месяцев: в процессе хранения, особенно если не соблюдаются соответствующие требования, в кормах происходят нежелательные химические и микробиологические процессы, что ведет к снижению содержания питательных веществ и микронутриентов.

Можно предположить, что если производитель указывает определенный срок годности на упаковке, то, скорее всего, он ручается за сохранность вкусовых качеств и питательной ценности сухого корма на протяжении этого срока. Однако есть показатели, нарушения в которых могут косвенно указывать на то, что вкус корма к концу срока годности испортится: станет прогорклым. Речь идет о кислотном и перекисном числе жира. Как показали результаты исследования, отклонения по этому показателю были обнаружены в некоторых образцах. Таким образом, из карточек товаров вы сможете узнать, вкус каких кормов портится с течением времени.

Жуки, металл и палки: о посторонних примесях в сухом корме

К сожалению, как продукт, произведенный из муки или содержащий ее в своем составе, сухой корм не застрахован от незваных гостей в лице различных жуков-вредителей. Однако, разумеется, их наличие, как и наличие посторонней примеси (опилок, палочек), не допускается стандартом Роскачества. Исследование показало, что корм не содержит этих неприятных сюрпризов.

Также при переработке муки в корм может попадать металломагнитная стружка. Как выяснилось, в данном вопросе нет однозначного «не допускается». Сухой корм может содержать не более 20 мг/кг частиц размером до 2 мм, и это не будет нарушением.

– Присутствие таких включений, строго говоря, нежелательно вовсе, так как у домашних животных могут возникать травмы пищеварительного тракта, – прокомментировала этот факт Лидия Топорова.

Производство сухих кормов для домашних животных

В сухих рационах натуральные ингредиенты представлены в обезвоженном виде – поэтому в составе фигурируют слова «мука», «дегидрированный» или «сухое мясо птицы».

  1. В зависимости от продукта сырье в определенных пропорциях отправляется в измельчитель, где оно перемалывается и смешивается до однородной массы. Это очень важный этап производства, так как чем лучше и мельче измельчены ингредиенты, тем проще корм усваивается в ЖКТ питомца.
  2. Далее идет этап экструзии, когда из полученной сухой массы при помощи пара и очень высокого давления формируются гранулы.
  3. Чтобы обеспечить безопасность продукции, полученные гранулы далее тщательно высушиваются. Влага – идеальная среда для размножения бактерий, поэтому в готовых гранулах допускается не более 10 % влажности.
  4. Когда гранулы готовы, они покрываются специальным питательным бульоном. Он обеспечивает вкусовые характеристики, а также сбалансированное содержание белка и жиров в готовой продукции. Бульон также отвечает за вкусовые характеристики рациона.
  5. Финальный этап – упаковка уже готового продукта.