Повышенное содержание белка корм для кошек
Каждый владелец домашнего животного, проявляя заботу о своем питомце, интересуется, как правильно его кормить. Но существует ряд вопросов вокруг так называемых высокобелковых кормов для домашних животных, правильные ответы на которые можно получить только у специалиста. Мы адресуем их ветеринарному врачу «Компании Акана» Анне Вороницкой.
Анна, расскажите, пожалуйста, чем отличаются корма для кошек с высоким содержанием белка?
– Прежде всего, хочу сказать, что не столь важно сравнивать корма по этому показателю между собой, сколько нужно знать, каковы потребности у кошек и сколько белка нужно конкретному животному с учётом его возраста и активности. А зная это – выбрать оптимальный корм из представленных на рынке. Напомню, что взрослым здоровым кошкам рекомендуется потреблять 5,3-6,3 граммов белка на кг веса в сутки, в отдельных случаях (при повышенной активности, во время вынашивания потомства или стрессов) – до 10 г.*
Анна, поясните, пожалуйста, что такое тогда высокобелковый корм?
– На рынке не существует ни одного корма, который бы отличался избыточным содержанием белка. Под избыточным я понимаю содержание белка выше максимальных потребностей. Но корма с содержанием белка выше 35% условно можно назвать высокобелковыми. Условно потому, что, на самом деле, они считаются такими лишь на фоне большинства других продуктов, представленных в зоомагазинах. Если же вернуться к потребностям кошек, то окажется, что это количество белка не высокое и уж точно не избыточное, а скорее, оптимальное, соответствующее биологическим потребностям кошки. Давайте для примера посмотрим, способен ли покрыть эти потребности корм линейки Acana Regionals, содержание белка в котором 37%. Для кошки весом 4 кг норма кормления составляет 60 г. Рассчитаем, сколько белка приходится на кг веса в сутки.
(37 : 100) * (60 : 4) = 5,5 г/кг — это вполне вписывается в указанный диапазон потребностей.
А какова польза высокого содержания белка? Что это даёт кошке?
– Достаточное количество белка в корме, покрывающее биологические потребности кошки, обеспечивает своевременное восстановление клеток всех органов и жидкостей, что является залогом здоровья питомца, предотвращает отложение кристаллов в мочевом пузыре и не позволяет кошке набирать лишний вес, как это происходит на кормах с более низким показателем белка.
Хочу разъяснить, что корма, в которых белка меньше, содержат много углеводов. Применяя их для кормления, владелец невольно ступает на очень зыбкий путь, ведь углеводы провоцируют большой скачок сахара в крови питомца, причём регулярно, с каждым приёмом пищи. Кошка попадает в группу риска возникновения сахарного диабета. К тому же, потребление большого количества углеводов приводит к потере подвижности, что также негативно сказывается на общем состоянии животного.
Именно поэтому «Акана» по праву гордится составом своих кормов, где учтены все эти нюансы и животного белка несравнимо больше, чем растительного. Корма готовятся так, как это задумано природой кошек, где естественная пища кошачьих – мыши, птицы и другая мелкая живность – как минимум, наполовину состоит из протеинов (конечно, без учёта жидкости).
Ещё один важный вопрос, Анна, о доверии к кормам. Почему некоторые владельцы отказываются от высокобелковых кормов в пользу низкобелковых?
– Действительно, такие случаи не редки, и, в первую очередь, следует сказать, что страх перед кормами с высоким содержанием белка исчезает, если хозяин владеет достаточной информацией и умеет её анализировать.
Основной же причиной отказов от качественных кормов является желание предотвратить возможные болезни. На форумах владельцев кошек часто встречается мнение, что высокое содержание белка в рационе вызывает заболевания печени, почек, мочевыводящих путей и даже аллергию. Несмотря на то, что этому нет никаких научных доказательств, мифы кочуют с форума на форум. Испугавшись, хозяин начинает кормить своего питомца продуктами с низким содержанием белка в качестве профилактики хронических болезней, тем самым реально нанося вред его здоровью. И я хотела бы обратить внимание вот на что: невозможно профилактировать болезни, искусственно снижая количество белка. Повторюсь, полноценное питание с оптимальным содержанием качественного животного белка предотвращает риск развития у кошек ожирения, сахарного диабета, мочекаменной болезни (МКБ).
Есть и ещё один вариант, когда хозяин целенаправленно снижает потребление белка своему питомцу, и к сожалению, такое случается всё чаще. Я говорю об этическом вегетарианстве, когда владелец, приняв решение отказаться от мясной пищи, заставляет питомца последовать за собой. Существуют даже специальные веганские корма, белка в которых мало, и он исключительно растительный. Но кошки, которые эволюционировали на мясной пище, не могут вмиг изменить свою анатомию и физиологию ради любимого хозяина: они были и остаются хищниками, нравится нам это или нет. И, естественно, долго животное на таком корме оставаться здоровым не может.
Спасибо, Анна, за подробные ответы. Действительно, информация очень важная. Если не возражаете, я подытожу.
Итак, не нужно бояться кормов с высоким содержанием белка, нужно понимать какой белок и в каком количестве вы даёте своей кошке. Кроме того, необходимо понимать разницу между белком животным и белком растительным, и очень важно помнить, что кошка — хищник и нуждается в большом количестве животного белка. Чтобы разобраться в этом было легче, можно, например, взять за некий эталон линейку кормов Акана, в составе которых подробно прописано процентное соотношение ингредиентов, и отталкиваться от данной информации в поисках корма для вашего питомца.
– Да, всё верно! Я ещё хотела бы подчеркнуть, что вы можете обратиться к нашим статьям, размещенным на сайте «Компании Акана», и воспользоваться возможностью задать вопросы нашим специалистам прямо на сайте. Мы всегда готовы делиться информацией!
Грюнбаум Е.Г. «Питание и диетика собак и кошек», – Йена, 1982
Источник
Полезно ли кошкам высокобелковое питание, не приведёт ли оно к болезням, какое содержание белка в корме оптимально – эти и подобные вопросы поднимаются в среде владельцев животных регулярно. Мы решили разобрать их подробно, чтобы развеять распространённые мифы.
Прежде всего, стоит отметить, что строгих рамок, позволяющих отнести корм к высокобелковым, просто не существует. Обычно этим термином пользуются ветеринарные специалисты и продавцы, чтобы выделить те продукты, содержание белка в которых больше, чем в среднем по отрасли.
Каким кошкам необходимо высокобелковое питание?
Оно необходимо всем здоровым домашним кошкам, независимо от пола, возраста и гормонального статуса. Но особенно важно получать адекватное количество белка животным:
- в период беременности и лактации;
- в первый год жизни и в пожилом возрасте;
- при повышенных физических нагрузках;
- при склонности к полноте.
Кроме того, стоит учитывать, что два корма с одинаковым количеством белка могут быть далеко не равнозначны по своему качеству. Поэтому сравнивать готовые рационы нужно комплексно, а не по одному показателю, и в первую очередь внимательно прочитать состав.
Качественные источники белка для кошек — это мясо травоядных, свинина, птица, яйца, рыба и другие ясно обозначенные в составе ценные продукты животного происхождения. Важно, чтобы производитель чётко написал в составе от какого вида животных получено сырьё и в каком состоянии ингредиент добавлен в корм, например сырое мясо ягнёнка, свежий лосось, дегидратированная куриная печень. Не стоит полагать, что мясная мука способна служить полноценной заменой мясу. Она часто производится из самых дешёвых и малоценных частей туш, и даже если белка в таком корме много, это ещё не говорит о том, что он будет эффективно усвоен.
Также не вызывают доверия корма с высоким уровнем протеина из растительного сырья (например, с большим объёмом зерновых, и особенно различных растительных белковых изолятов, вроде кукурузного глютена) – это неподходящая для кошек пища, которая не только плохо усваивается в их ЖКТ, но и в принципе неполноценна по содержанию аминокислот.
«Акана» и «Ориджен» – высокобелковое питание?
Готовые рационы для кошек Acana содержат 37% белка (41% в пересчёте на сухое вещество). В Orijen этот показатель ещё выше – 40-44% с учётом влаги (44-49% в пересчёте на сухое вещество). Конечно же, на фоне других кормов наше питание выглядит высокобелковым и часто позиционируется таковым в розничных торговых точках. Однако, углубившись в вопрос, легко убедиться, что это количество белка вполне адекватно для кошек.
Известно, что наши домашние животные относятся к облигатным (то есть к строгим) хищникам. В природе их основная пища — птицы, грызуны, ящерицы и другая мелкая живность. Если взять ту же мышь и высушить её до состояния 10% влажности (средний показатель сухих кормов), то окажется, что она содержит около 50% чистого протеина.
Принципы производства рационов «Акана» и «Ориджен»
Мы стремимся сделать питание домашних животных максимально близким к тому рациону, который они получали бы в природе. Взглянув с этой точки зрения, легко заметить, что содержание белка в наших кормах абсолютно нормальное и никак не превышает естественные потребности представителей семейства кошачьих.
Кроме того, при разработке рационов «Акана» и «Ориджен» огромное внимание уделяется не только количеству, но и качеству белка:
- Корм для кошек состоит на 75–85% из мясных ингредиентов, большинство из которых поступают в производство свежими и сырыми. Это именно те высокобелковые продукты питания, которые оптимальны для кошек по аминокислотному составу и хорошо усваиваются в их ЖКТ.
- Наряду с мышечным мясом в состав входят другие части туш: почки, печень, рубец, хрящевые ткани. Из них кошки получают витамины, минералы и другие ценные питательные элементы.
- Все источники белка обозначены на упаковках чётко и ясно – с указанием вида животного (ягнёнок, индейка, утка) и способа предварительной обработки сырья (свежее, замороженное, дегидратированное).
- Ни в одной формуле не используются концентраты растительного протеина, которые по сути являются дешёвыми заменителями мяса.
- После каждого ингредиента в скобках указано его процентное содержание, что позволяет чётко оценить, из чего на самом деле состоит корм. Ведь в зооиндустрии нередки ситуации, когда продукт с «мясным» названием, к примеру, «Телятина с овощами», на деле содержит той самой телятины всего 3-4%.
Высокобелковые корма нужны только активным кошкам?
Это не так. Высокобелковое питание, в частности, меню кошек на основе мяса и птицы – совершенно естественно. Даже если ваш питомец целый день лежит на диване, корм с высоким содержанием белка для него предпочтительнее, чем с низким.
Дело в том, что, когда белка мало, его место занимают другие источники энергии — как правило, это углеводы в виде злаков, которые не столь безобидны для кошачьего здоровья, как может показаться на первый взгляд.
- Пшеница нередко вызывает у кошек пищевую непереносимость и проблемы с работой ЖКТ, расстройство стула.
- Когда белка в рационе не хватает, организм сигнализирует об этом голодом, и кошка начинает переедать. Если владелец не ограничивает количество корма, питомцу грозит ожирение и может возникать диабет из-за обилия высокогликемических составляющих корма (углеводов). Даже строгий контроль порций в этом случае не спасёт: на низкобелковом питании кошка будет чувствовать постоянное беспокойство, терять мышечную массу и качество шерсти.
- Избыток углеводов в рационе влияет на снижение кислотности мочи, создавая благоприятную среду для отложения камней в мочевыводящих путях.
Я слышал, что высокобелковые корма вредны. Как к этому относиться?
Как к очередному мифу, не имеющему под собой научной основы. Вряд ли хоть один корм, при соблюдении рекомендованных дозировок кормления, способен существенно превысить суточные потребности по белку для кошек, которые составляют:
- не менее 5,3–6,3 г на кг веса – при нормальной активности;
- до 10 г/кг – при повышенных нагрузках, в период роста, беременности и лактации.
Чтобы узнать, сколько того или иного нутриента в сутки получает кошка, нужно его содержание в процентах разделить на 100, а затем умножить на суточную дозировку в граммах. Полученный результат следует разделить на вес кошки в килограммах.
Например, в корме Acana Grasslands 37% белка, а суточная норма кормления для животного с массой тела 4 кг составляет 60 граммов.
37 : 100 * 60 : 4 = 5,5 г – на кг веса в сутки.
Как видите, это количество белка не превышает физиологических потребностей животного. Аналогичный расчёт вы можете провести для любого другого корма.
Верить же заявлениям производителей, которые позиционируют свои рационы как высокобелковые (или наоборот), не стоит. Очень часто это просто рекламный ход, призванный оправдать ожидания определённой целевой аудитории.
Источник
Каково оптимальное количество белка в корме?
Как правило, производители готовых промышленных рационов, разрабатывая конкретный продукт, определяют содержание в нём отдельных нутриентов, ориентируясь на рекомендации FEDIAF и AAFCO. В отношении белка в сухом корме они одинаковы: в период роста, а также беременности и лактации кошкам необходимо минимум 30% протеина в пересчёте на сухое вещество, взрослым животным — минимум 26%. Для собак эти цифры составляют 22% и 18% соответственно.
Российский ГОСТ на белок в корме даёт такие же рекомендации. Обращаем ваше внимание, что это именно минимальные значения, снижение которых грозит серьёзными нарушениями в работе организма.
Сколько именно белка будет в каждом конкретном корме, зависит от производителя, который сам решает этот вопрос в зависимости от доступных ему технологий, позиционирования продукта на рынке, стоимости сырья и экономической целесообразности. Поэтому и разброс по содержанию белка в сухих кормах столь высок: в магазинах можно встретить рационы с уровнем протеина в гарантированном анализе и 12%, и 50%. Владельцам важно понимать, что производитель, сообщая информацию о белке на этикетке, гарантирует потребителям, что этого нутриента в корме будет не менее указанного процента, но может быть и больше.
В то же время существуют и физиологические потребности в белке у кошек и собак — это то оптимальное количество, которое необходимо для поддержания здоровой жизнедеятельности организма.
Сравним минимальные нормы отрасли с физиологическими потребностями: для кошки весом около 4 кг в сутки требуется приблизительно 60 г сухого корма. Представим, что у него средняя влажность 10% и он содержит 26% белка. При таком кормлении животное получит всего лишь 3,5 г белка в чистом виде на килограмм собственного веса. Суточная порция собаки, которая весит 10 кг, составляет примерно 150 г, и на рационе с 18% белка и 10% влажности она получит лишь 2,4 г белка на килограмм веса в сутки. Как мы видим, до физиологической нормы корма с таким уровнем протеина явно не дотягивают.
Определение ценности белка в кормах
Наиболее часто встречающиеся ингредиенты кормов для домашних животных — птица, мясо, рыба, субпродукты, зерно, бобовые и их производные — содержат белок, но их биологическая ценность для плотоядных неодинакова и складывается из двух составляющих:
- полноценности аминокислотного состава для данного вида животных;
- усвояемости (полноты расщепления белков ферментами пищеварительного тракта).
Для кошек и собак, как хищников, наиболее полный аминокислотный профиль содержат животные белки. Для наглядности приводим таблицу* содержания незаменимых аминокислот в двух самых популярных компонентах для собак и кошек.
На примере кукурузы понятно, что растительные компоненты обладают низкой биологической ценностью для кошек и собак, а значит, не могут служить сколько-нибудь адекватной заменой источникам животного белка, однако в составе многих готовых промышленных рационов этот факт попросту игнорируется.Таким образом, мы видим, что, используя кукурузу как основной источник белка, производителю придётся добавить её в корм в разы больше, чем курицы, чтобы добиться необходимого показателя. Но даже в этом случае в корме будет не хватать многих незаменимых аминокислот, поэтому в такие продукты приходится добавлять выделенные аминокислоты.
Важно понимать и такую простую вещь: зерновые являются источником не только белка, но и углеводов, причём в большей степени. Таким образом, чем больше зерна в корме, тем выше в нём уровень углеводов.
И напоследок — о качестве
Источники животного белка тоже могут быть разными. Наиболее качественными в плане сохранения всех ценных компонентов являются свежие мясо, рыба, яйца, ценные субпродукты (печень, почки, сердце, рубец), отличающиеся высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Когда животные компоненты добавляются в корм в свежем виде, то несмотря на однократную тепловую обработку, они сохраняют значительную часть полезных веществ.
На втором месте находятся дегидратированные мясные продукты, которые перед приготовлением обезвоживаются. Добавляются такие компоненты для достижения необходимого уровня белка в корме. Важно понимать, что ценность этих компонентов ниже, так как прежде, чем попасть в корм высушенные компоненты однажды уже подвергались высокотемпературному воздействию, в результате чего многие витамины погибают, а аминокислоты разрушаются.
Очень часто в рецептах кормов используется мясная мука, на производство которой редко идёт отборное мясо — чаще всего это отходы мясной промышленности, изначально бедные по содержанию как аминокислот, так и других нутриентов. Ингредиенты такого типа, по сути являющиеся продуктом рендеринга, мы относим к третьему уровню качества ингредиентов.
Очень многое о качестве белка нам скажет и то, как ингредиенты названы в составе корма. Идеально, если на упаковке дано чёткое и полное описание каждого ингредиента, чтобы покупатель ясно понимал, из какого сырья произведён продукт. Также желательно, чтобы было указано процентное содержание компонента. Вот пример состава, не вызывающего сомнений, что именно ест питомец:
Может производитель пойти и по другому пути, завуалировав источник животного белка общими формулировками, из которых совершенно невозможно уяснить, из чего, собственно, корм состоит. Посмотрите на этот состав и попробуйте определить, какой вид мяса в нём использован?
Уверены, вам это не удалось ввиду того, что здесь эта информация попросту отсутствует. Единственное, что можно уяснить, — дегидратированные белки животного происхождения получены из птицы, но какой — опять же неясно. Покупая такой корм, владелец получает «кота в мешке» и попросту не знает, чем он кормит своего питомца на самом деле. И это может доставить множество проблем, если, например, у кошки или собаки есть непереносимость какого-то конкретного вида животного белка или другого ингредиента.
Выбирая корм, проверьте:
- Достаточно ли белка в корме в целом.
- Питомцам нужен корм, соответствующий их физиологическим потребностям, поэтому на этот показатель, указанный в гарантированном анализе, следует обращать особое внимание. Советуем посчитать минимальное количество белка, которое может получить питомец с конкретным кормом.
- Какого качества белок в корме.
Попробуйте разделить все источники белка в корме на животные и растительные. Желательно, чтобы доля качественных животных ингредиентов составляла не менее 65%. Важно также понять, насколько много в корме продуктов рендеринга (муки, гидролизатов и изолятов). Их преобладание в составе сразу должно вас насторожить.
*Источник: intelmeal.ru
Источник