Гранулированные корма для кошек
Если ваш питомец ест один и тот же корм, вы могли замечать небольшие различия в цвете, размере или структуре гранул. Мы собрали все вопросы по этому поводу и попросили ответить на них Андрея Архипова, владельца Holistic-shop.ru.
Обеспокоенный покупатель (Покупатель):
– Цвет корма, который я покупаю, стал более светлым. Неужели его начали подделывать, ведь такой солидный производитель?
Андрей Архипов (Андрей):
– Не исключаю, что на рынке кормов действительно есть подделки, но лично я ни разу их не встречал. Бывали только случаи производственного брака, когда корм из-за сбоя на производстве был не того качества. Но при этом производитель снимал с продажи всю партию и менял ее на качественную.
Покупатель:
– Но как же так? Вот я полгода назад покупал корм, он был коричневый, а теперь – скорее бежевый. А еще гранулы попадаются разные, то крупнее, то мельче…
Андрей:
– Я, возможно, вас удивлю, но незначительные различия гранул – показатель высокого качества корма. Попробую пояснить. Один из этапов производства – экструдирование. На этом этапе измельченные ингредиенты попадают в экструдер, где перемешиваются и под высоким давлением выдавливаются с одновременной нарезкой на гранулы. Выходные отверстия экструдера имеют определенный размер, но в процессе изготовления партии корма часть «фарша» прилипает к стенкам из-за чего гранула может стать немного меньше (плюс-минус 1 мм). Интересно, что такое происходит только со свежим сырьем. Гранулы недорогих кормов, производимых из мясной муки и других сухих ингредиентов, всегда одного размера.
Покупатель:
– Хорошо, а как быть с цветом? Он то почему меняется?
Андрей:
– Это тоже следствие использования свежих продуктов. В высококачественные корма класса «холистик» и «супер-премиум» кладут только натуральные ингредиенты, в частности, натуральное мясо. Вы не замечали, что зимой говядина в магазине одного оттенка, а летом – немного светлее. Так и с кормом для домашних животных – цвет гранул различается в зависимости сезона и партии сырья. «Летний» корм будет светлее, чем «зимний». Еще раз отмечу: абсолютно одинаковые по цвету и размеру гранулы можно увидеть только в кормах, которые производятся из сухого мяса (мясной муки).
Покупатель:
– А структура гранул тоже может меняться в зависимости от сезона?
Андрей:
– Да. Условно говоря, в корм могут класть свежую клюкву летом и переработанную – зимой. Запекание готовых гранул после выхода из экструдера всегда производится при одной температуре (это определено технологией производства). А поскольку ингредиенты в зависимости от сезона имеют разницу во влажности, при запекании это дает незначительное различие в структуре гранул. При этом твердость гранул всегда остается в пределах нормы (за этим строго следят), чтобы, с одной стороны, не поломать зубы питомцу, а с другой – эффективно снимать зубной налет.
Наш вывод: мы советуем не беспокоиться, если в очередной упаковке корма вы заметили незначительные изменения в размере/цвете или структуре гранул. Наоборот, это гарантия того, что корм произведен из натуральных ингредиентов.
Мы отправили официальные запросы по поводу размера и цвета гранул ведущим производителям кормов класса «холистик» и «супер-премиум». Публикуем их ответы.
Компания ChampionPetFood (торговые марки ACANA и ORIJEN):
– Корма Acana и Orijen являются низкоуглеводным продуктом с высоким содержанием белка, который производится из свежих ингредиентов. Это обуславливает небольшие различия в размере, цвете и форме гранул кормов, ведь половина мяса, входящего в состав корма, добавляется при экструдировании в виде свежего фарша.
Компания Farmina:
– Цвет гранул разных партий одного и того же продукта может варьироваться. Это связано с тем, что компания не использует красителей при производстве кормов. Изменения в цвете гранул обусловлены сезонностью и различными партиями сырья.
Компания Petcurean (торговые марки GO!, NOW!, SUMMIT, GATHER):
– Поскольку наши рецепты созданы из свежих ингредиентов, вариации внешнего вида и запаха являются нормой. Дело в том, что поставки мяса распределены между различными поставщиками и партиями (т.е. может варьироваться соотношение темного и светлого мяса). Кроме того, натуральные растительные масла (например масло канолы), которые наносятся на гранулы сверху, чтобы увеличить вкусовую привлекательность для животных, могут влиять на цвет и размер гранул.
Компания Grandorf:
– Иногда в одном пакете попадаются гранулы разного размера. Это связано с тем, что корм одной марки производится на заводе на одном и том же оборудовании. После окончания производства каждого корма завод прочищает и продувает оборудование, и первые партии утилизируются, но иногда гранулы от предыдущей партии застревают внутри производственной линии оборудования и в одном пакете оказываются гранулы разного размера и цвета.
© Все права защищены. Частичное или полное использование материалов разрешается только при условии ссылки и/или прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте Holistic-shop.ru.
Источник
Промышленные сухие корма ценятся за простоту в применении, сбалансированный состав и длительный срок годности. И хотя по качеству они значительно разнятся между собой, внешний вид их приблизительной одинаков: это небольшие твёрдые частицы коричневого цвета, которые обычно называют гранулами. В этой статье мы расскажем, что они собой представляют и на какие моменты обратить внимание хозяину животного, выбирающему сухой корм.
Особенности производства сухого корма
Подавляющая часть сухих кормов — полнорационные продукты. Иными словами, они подходят для повседневного использования и не требуют каких-либо добавок к рациону животного, разумеется, не считая свежей воды. В таких продуктах уже есть все макро- и микронутриенты, нужные животному определённого вида (кошке, собаке). При этом крайне важно, чтобы все эти вещества содержались в оптимальных пропорциях не только в упаковке в целом, но и в каждой отдельно взятой грануле сухого корма.
Посудите сами, если в одной из них будет двойная доза, например, животного протеина, а в другой его почти не будет, ни о какой сбалансированности и полнорационности говорить не придётся. Как же производителям удаётся сделать однородными по составу все частицы?
Как работают экструдеры
Достичь этого позволяет применение специального оборудования, которое измельчает сырьё, смешивает его и превращает в гранулы. Это не какой-то отдельный «аппарат», а несколько соединённых в одну цепь мощных машин, последовательно выполняющих определённые задачи. Подобные технологические комплексы называются экструзионными линиями и присутствуют на каждом заводе, выпускающем гранулированные зоокорма.
Ключевой этап в производственном процессе — это смешивание компонентов. От того, насколько оно качественное, зависит однородность конечного продукта. На производствах обычно установлены одно- или двухшнековые экструдеры, то есть оснащённые одним или двумя стержнями с винтовой нарезкой, идущей вдоль оси. В этих агрегатах и происходит перемешивание продуктов, из которых состоит сухой корм. Специалисты называют данный процесс гомогенизацией.
По завершении гомогенизации полужидкая смесь продавливается через формующую матрицу экструдера, за счёт чего и получаются те самые частицы, которые мы привыкли видеть в упаковке с кормом. Сформированные гранулы просушиваются и запекаются.
Под воздействием высоких температур ряд полезных веществ разрушается, поэтому витаминно-минеральные премиксы и жиры чаще всего наносят на последнем этапе производства. На выходе получаются однородные по составу продукты, в которых каждая гранула содержит одни и те же питательные вещества.
Надо отметить, что добиться таких результатов можно только на крупных заводах, ведь производственные линии с двухшнековыми экструдерами обходятся недёшево: стоимость самых мощных моделей достигает миллиона долларов США.
Такие разные гранулы сухого корма
Несмотря на общую схожесть технологического процесса, между гранулами сухого корма всё же есть отличия, которые иногда имеют большое значение. Рассмотрим основные параметры, по которым они могут различаться.
Форма
Наверняка вы замечали, что гранулы различаются между собой по форме. Встречаются продукты в виде россыпи рыбок, сердечек и прочих замысловатых фигурок. Всё это может привлекать владельцев, но совершенно не имеет смысла для животных. Поэтому большинство известных брендов всё же предлагает корма, гранулы которых имеют традиционную форму — неправильного шара либо двояковыпуклого диска.
Чем больше в составе свежих и сырых ингредиентов, тем сложнее добиться идеальной формы частиц. При производстве продуктов Acana и Orijen до двух третей мяса, входящего в состав, попадает в экструдер в виде свежего фарша, что определяет некоторые различия во внешнем виде гранул.
Совершенно одинаковые гранулы обычно получаются при использовании переработанного сырья в виде мясной и зерновой муки. Такой смеси проще придать правильную форму, однако животным пользы от этого меньше, так как мясная мука — это уже однажды переработанный продукт, и в экструдере он проходит обработку повторно.
Размер
При подборе сухого корма следует иметь в виду такой параметр, как диаметр гранул. Если они будут слишком крупными, то питомцу сложно будет их разгрызать, а чрезмерно мелкими легко подавиться. Кроме того, при быстром заглатывании корма нарушается нормальный пищеварительный процесс. Поэтому диаметр частиц должен соответствовать размерам питомца и его индивидуальным пристрастиям.
На страницах продуктов на нашем сайте есть изображения гранул сухого корма на фоне шкалы с миллиметровой разметкой. Это помогает владельцу ещё до покупки понять, какого размера гранулы сухого корма, и подобрать именно тот вариант, который подойдёт конкретному животному.
Но не стоит забывать, что самое важное в сухих кормах — это всё же их состав, а не диаметр гранул. Если вашему любимцу комфортно, он легко справляется с приёмом пищи и не давится — значит, всё в порядке.
Иногда производители заявляют, что гранулы их корма обладают какими-либо особыми характеристиками, например чистят зубы от налёта. Скорее всего, это просто рекламная уловка, не имеющая под собой оснований. Ведь собаки и кошки являются хищниками и не жуют пищу, как человек (их анатомия не предусматривает такой возможности). Они разгрызают, а порой и просто заглатывают гранулы сухого корма, причём делают это довольно быстро, что исключает сколько-нибудь значимое механическое воздействие на зубы.
Цвет
Нередко на упаковках с сухими кормами и официальных сайтах брендов можно встретить уведомление, что по цвету гранулы могут несколько различаться. Есть такое предупреждение и на страницах продуктов «Акана» и «Ориджен». Пугаться этого не стоит. Как и в случае с различиями в форме, это говорит скорее в пользу продукта. Ведь цвет гранулы определяется составом входящих в неё компонентов.
Если это свежие натуральные продукты, то они не могут быть абсолютно идентичны. Разве не отличаются по цвету два куска мяса на соседних витринах? И всегда ли одинаковую яркость имеет морковь, выращенная на собственном огороде?
Даже если состав готового рациона стабилен, цвет мясного и растительного сырья в разных партиях будет варьироваться, что скажется и на конечном результате. Однако в большинстве своём гранулы сухих кормов имеют коричневый цвет разных оттенков. Чем больше в составе мяса, тем они будут темнее. Светло-коричневые гранулы характерны для кормов на зерновой основе.
Некоторые производители подкрашивают гранулы в красный, зелёный, оранжевый и прочие цвета. Даже если это делается натуральными красителями, польза данного мероприятия сомнительна. Скорее всего, таким образом производитель стремится привлечь покупателя, а животному от этой «красоты» проку нет.
Запах
Чем пахнет гранула сухого корма, зависит опять же от её составляющих. Продукты с рыбой, разумеется, имеют соответствующий аромат, который обычно перебивает все другие. Зерновые корма также имеют характерный запах, напоминающий засохший хлеб. Как пахнут гранулы, состоящие преимущественно из мяса, может не понравиться некоторым владельцам, однако для животных — в самый раз.
Отдельно стоит остановиться на интенсивности аромата: она не должна быть чрезмерной. Если запах, что называется, бьёт в нос, значит, производитель перестарался со вкусоароматическими добавками. Когда это гидролизат куриной печени или другого животного продукта, вреда не будет. Однако волей-неволей приходится задуматься: не попытка ли это компенсировать отсутствие в составе мяса? Одним запахом, как известно, сыт не будешь.
Также не стоит оставлять без внимания и запах прогорклого жира. Он может свидетельствовать о нарушении технологии производства, неправильном хранении продукта либо истекшем сроке годности. Какой бы ни была причина, лучше побыстрее избавиться от этого корма: давать его животному очень рискованно.
Подводя итоги
Как видите, гранула сухого корма представляет собой полноценную питательную единицу. Вместе со своими соседями по упаковке она способна обеспечить домашнему животному здоровый и сбалансированный рацион. Главное, проверьте, из чего она состоит, изучив список ингредиентов на упаковке. Ведь кошки и собаки — хищники, а значит, основу их питания должно составлять мясо и другие источники животного протеина. Не забывайте, что производители обязаны перечислять ингредиенты в порядке убывания их массовой доли: те продукты, которых в корме больше всего, занимают первые позиции.
Источник
Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Дмитрий, по профессии я ветеринарный врач и в этой статье быстро и понятно расскажу о том, какой корм действительно будет полезным для вашего питомца и ни в коем случае не навредит его здоровью.
Не буду лить много воды и начну, пожалуй, с самого главного. Среди владельцев домашних животных существует уже устоявшееся мнение, что наиболее дешевые корма для кошек и собак являются плохо сбалансированными и не содержат в себе качественных ингредиентов, а потому не могут быть полезными и только пагубно влияют на здоровье хвостатых, вызывая различного рода заболевания. Спешу сообщить, что и многие другие корма, которые производитель позиционирует как продукцию премиум и супер-премиум класса очень часто имеют состав, непригодный для правильного рациона животных.
Друзья, очень важно понимать, что если на упаковке с кормом написано «премиум» или «супер-премиум», то эти слова никак не определяют качество товара. Производитель имеет право что угодно написать на упаковке, но качество корма вы сможете узнать только тогда, когда прочитаете и изучите его состав. Также нужно знать, что на производственном рынке существуют нормы процентного соотношения тех или иных питательных веществ, которые обязательно соблюдаются (белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины, минеральные вещества и т.д.). То есть в абсолютно любой продукции ( и в кормах эконом-класса и в высококачественных профессиональных кормах) данные компоненты будут в одинаковом количестве, но разница в том, что одни будут хорошо усваиваться, вторые – частично, а третьи и вовсе не принесут никакой пользы.
Запомните, количество усвоенного зависит от качества используемых ингредиентов. В хороших кормах они будут перечислены подробно, с конкретным указанием источника и в нисходящем по весовому содержанию порядке (то есть от большего к меньшему).
Давайте рассмотрим все на примере и почитаем состав достаточно известных на рынке кормов для кошек, которые относятся к разным классам и значительно разнятся по ценовой политике. Хочу уточнить, что во избежание различных конфликтных ситуаций названия кормов не будут упоминаться, однако я уточню, к какому классу производитель относит свою продукцию.
1. Состав корма эконом-класса
Итак, смотрим. В составе корма на первом месте злаки, являющиеся источником углеводов, которые, в свою очередь, неблагоприятно влияют на здоровье животных. Почему? Потому что углеводы при избытке превращаются в жиры, а это уже может способствовать развитию ожирения. Далее следует мясо и субпродукты. Обратите внимание, производитель не уточняет, какое именное мясо и субпродукты используются. Как правило, если при изготовлении корма берутся хорошие ингредиенты, то они указываются первыми в списке состава и фирма не ленится их перечислить, так как ей это только на руку (хороший товар пользуется спросом). В данном случае под словами «мясо и субпродукты» могут оказаться не только мясо и внутренние органы, но также перья, когти, трупы пушных зверей, моча и т.д.. Затем видим белковые растительные экстракты, которые, несомненно, на первый взгляд имеют очень красивое и умное название, а по факту являются аналогом растительных белков. Подобные ингредиенты неплохо удешевляют продукт и используются для того, чтобы соблюсти общие нормы по содержанию белка. Следующим по списку мы видим животный жир. Он, безусловно, является полезным для организма, так как содержит незаменимые жирные кислоты, однако сколько его в данном корме? Производитель не указал количество, а это уже наводит мысли о том, что конкретно этого компонента не так уж и много, иначе зачем утаивать такую информацию? Далее в списке свекольный жом, растительное масло, овощи, минеральные вещества, витамины и аминокислоты (таурин, метионин), которые, конечно же, благоприятно влияют на организм животного, но производитель снова не указал количество используемых продуктов. Овощей там может быть 30%, 25% или 1%. Также и с остальными компонентами.
2. Состав корма премиум-класса
В этом случае производитель первым делом указал, что в составе корма есть курица, а также не забыл указать ее количество. Значит ли это, что такой корм хороший? А вот и нет. Дело в том, что такие составляющие сухих кормов, как « курица», «ягненок», «лосось» и т.д. на 70-80% состоят из воды, которая исчезает в процессе сушки корма. То есть после приготовления таких ингредиентов их количество уменьшается. На упаковке, скажем, написано, что при изготовлении корма использовалось 25% курицы, но по факту ее там меньше. Следующей в списке отмечена пшеница, которая не приносит особой пользы организму и является дешевым источником большого количества ненужных углеводов. Сухой белок курицы считается неплохим источником протеина, но, опять же, нам неизвестно, сколько его в корме. Нужно отметить, что рис – это полезный ингредиент и источник углеводов, но только тогда, когда он в умеренных количествах. Он переваривается быстрее, чем кукуруза или же пшеница и рекомендуется животным, у которых есть проблемы с пищеварением. Далее в списке пшеничный глютен и он не имеет абсолютно никакой питательной ценности, собственно, как кукурузный глютен и кукуруза. Вообще желательно, чтобы таких ингредиентов в составе корма не было даже в минимальном количестве. Животный жир, рыбий жир, а также яичный порошок являются хорошими составляющими рациона, но, конечно же, только в том случае, когда их количество является допустимым и правильным. А вот сухой корень цикория, между прочим, очень полезен для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, поэтому его наличие в корме должно радовать владельцев хвостатых. Заметьте, производитель в этом случае указывает, что в изготовлении корма используются консерванты, антиоксиданты и вкусоароматические добавки. Думаю, всем и без того понятно, что такие ингредиенты не могут быть полезными, но дополню, что ароматизаторы еще вызывают самую настоящую зависимость. Также видим, что в составе есть дрожжи, которые добавляются для вкуса и объема, а также какой-то натуральный пребиотик, название которого, очевидно, решили оставить в секрете.
3. Состав корма премиум-класса
Итак, в таком корме на первом месте указано дегидрированное мясо гуся, которое составляет почти половину от всех ингредиентов корма. Дегидрированное мясо – это высушенное мясо, которое является достаточно ценным компонентом и источником белка. Ни для кого не секрет, что белки являются незаменимой частью рациона животных, т.к. в результате ферментативных процессов они расщепляются до аминокислот, которые в дальнейшем активно используются организмом. Важно понимать, что аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Если первые способны самостоятельно синтезироваться в организме, то незаменимые аминокислоты поступают в организм только с пищей. Наиболее богатыми аминокислотами являются белки животного происхождения, т.е. те, которые содержатся в мясе, рыбе, молоке, яйцах. Из этого можно сделать вывод, что наличие в корме почти 50% дегидрированного мяса является хорошим показателем. Далее в списке бурый и белый цельный рис. Как уже было сказано ранее, подобная крупа в допустимых количествах благоприятно влияет на пищеварение и если учесть, что половина такого промышленного корма состоит из мяса, то вряд ли количество риса в данном случае будет превышать допустимые нормы, а это, конечно же, очень хорошо. Также видим, что в в составе отмечены дегидрированное мясо лосося и лососевый жир. Да, производитель, к сожалению, не указал точное количество этих ингредиентов, но даже минимальное их количество будет способствовать лучшему функционированию организма, а также улучшению состояния кожи и шерсти. Что касается пивных дрожжей, то, возможно, для некоторых это будет удивительным, но они являются хорошим источником витаминов, минералов, жирных кислот, а также улучшают метаболизм, что является немаловажным аспектом. Уверен, такая составляющая корма, как сушеное яблоко, тоже будет для многих удивительной, но следует знать, что в кормах хорошего качества наличие такого ингредиента считается нормальным, т.к. сушенное яблоко является источником пектина, который особенно полезен для кишечника. Далее в списке состава Юкка Шидигера, что же это такое? Юкка Шидигера – это растение, которое добавляют в корма промышленного происхождения для того, чтобы уменьшить запах экскрементов животных. Как это работает, спросите вы? Все просто, в юкке есть вещества, которые активно борются с бактериями и способствуют нормальной работе кишечника. Затем в составе можно увидеть таурин, который считается незаменимой аминокислотой (об этом мы уже говорили) и в организме кошек, как правило, недостаточного этого вещества, а потому наличие его в корме является огромным плюсом. Также производитель корма посчитал нужным сообщить, что в составе их продукции есть нужные для нормального функционирования пробиотики, а также ряд очень полезных витаминов. Если внимательно изучить сведения на упаковке, то можно заменить, что фирма, по производству данного корма не ленится подробно описывать товар и его состав, а это, как уже стало известно, свидетельствует о хорошем качестве.
Друзья, проанализировав состав кормов разных категорий можно сделать следующие выводы:
1. Слова «премиум» и «супер-премиум» на упаковке ни в коем случае не определяют качество корма;
2. Самое главное в промышленных кормах – это ингредиенты и то, насколько хорошо они усваиваются организмом;
3. На упаковке с хорошим кормом в составе на первом месте всегда будет много мяса и минимум зерновых;
4. Добросовестный производитель, который уверен в качестве своего товара никогда не будет лениться расписывать все составляющие корма, а также их количество;
5. Если в составе продукции первым делом указаны мясо курицы или мука из курицы (ягненка, лосося и т.д.), дегидрированное мясо, мука из мяса, то это очень хорошо, а особенно если количество данных ингредиентов от 40% и более. Если на упаковке не указан вид мяса и первыми в списке состава являются злаковые, то такой товар не будет полезным для вашего питомца.
Кстати, интересным фактом является и то, что количество качественного корма при скармливании животному будет намного меньше, чем в случае, если использовать плохо сбалансированную продукцию. Почему так происходит? Все дело в том, что все питательные вещества хорошего корма будут усваиваться на 90-95%, чего нельзя сказать о дешевых кормах, где в качестве основного ингредиента кукуруза.
А на этом у меня все, друзья. Внимательней относитесь к рациону своих хвостатых, любите их и помните, что мы в ответе за тех, кого приручили.
Спасибо за прочтение статьи.
Ставьте лайки, подписывайтесь, мне будет очень приятно.
Забегайте на мой канал, тут всякий раз появляется интересный материал про животных, который я стараюсь преподносить в максимально простой форме.
Также не стесняйтесь предлагать темы для новых статей.
Пока-пока.
Источник